Double iLife

來美國遊玩的朋友們請預留胖2公斤以上的扣打!!

今天的漢堡炸雞介紹，除CHIPOTLE外，由代班小弟Ivan來撰擬。

遙想數年前到舊金山出差時的IN-N-OUT體驗，

這次赴美旅行當然要再去回味一下才行，

當然，對喜愛漢堡的我來說，其他品牌的速食店也不容錯過！

Carl's Jr

這家速食店的招牌就是個微笑的星星，很顯眼。

以往看NBA轉播時常常看到這間店的標誌，

但其實我一直不知道它是在賣什麼的，

直到這次赴美旅遊前翻閱了旅遊書，

才恍然大悟－原來是在賣漢堡的啊！

 

 

剛下飛機不久，一臉倦容，拿著笑嘻嘻星星杯還真搭。

 

 

點餐後拿著店員給的飲料杯，

可自行選取想喝的飲料，還可以續杯喔。

 

先來張漢寶團體照!

這是我點的漢堡「The Big Carl」，

恰如其名，真的很大很重，

是我這次美西行吃過三家漢堡中最大的一個~~

裡面有蔬菜、起司片、兩片牛肉，感覺很營養。

 

實際體驗

它的麵包吃起來很軟、濕潤不乾燥，但稍稍黏牙，

整體味道跟漢堡王「不要加醬」的犇牛堡頗類似，

都有著濃厚起司味跟燒烤牛肉味，

只不過大概有1.5個犇牛堡大就是了。

真的很飽，吃了3分之2後還休息20分鐘，才把整個嗑光。

 

這是I-Ling點的漢堡「Big Chicken」，

大小跟「The Big Carl」一樣，但沒那麼厚就是。

這漢堡看起來不甚起眼，但我吃了幾口後還真對它難以忘懷!!

 

實際體驗

它的麵包跟「The Big Carl」的濕軟感正好相反，

是一種酥酥香香的口感，搭配內部的炸雞胸肉非常適合，

而且，這雞胸肉醃的鹹鹹辣辣，炸的不乾不柴，

即便平時不喜雞胸肉者應該也會愛上它吧。

與充斥濃厚起司味跟燒烤牛肉味「The Big Carl」相較，

「Big Chicken」甚為順口，無須休息20分鐘，一次就能吃完。

 

Carl’s Jr.的雞柳條，有四種醬料可供選擇，

我只記得有BBQ跟蜂蜜芥末。

 

實際體驗

味道口感都跟「Big Chicken」內的炸雞胸肉類似，

香酥不柴又夠味，推薦吃原味即可。

至於Carl’s Jr.的薯條則是帶皮的那種，

外酥內軟鹽味重，建議吃原味，

以免調味醬太鹹掩蓋了馬鈴薯的香氣。

 

IN-N-OUT

 

這家應該算是重頭戲，西岸頗為熱門的漢堡店，

用餐當天人還真不少，就連得來速車道也排了長長一條。

趕快點好餐找個位子坐下來，等候叫號！

 

 

 

雖然知道IN-N-OUT有很火的隱藏菜單及客製化服務，

但老實的我還是跟隨著以往的回憶，

點了簡單的「CHEESEBURGER」（上面那個），

只不過這次我沒要求把洋蔥去掉~~

 

實際體驗

外觀跟記憶中一樣，但我覺得牛肉片好像變薄了些，

且因為加了生洋蔥關係，所以口味上出現差距－變得苦苦的，

我個人是比較排斥這味道，所以不喜愛生洋蔥者，

建議在點餐時還是請店員把它除去吧~~

整體味道跟摩斯漢堡頗為類似，

也許因為兩家店都標榜食材新鮮吧，

算是很爽口的漢堡，大小適中，有肉有菜，跟Carl’s Jr.相比也較不油膩。

I-Ling倒是熟門熟路，跟店員點了「Animal Style」（下面那個），

這是一種會把生洋蔥炒成熟洋蔥並添加酸黃瓜的作法，

總之各有所好囉，不過我在現場倒是沒看到有人吃很多很多層的。

 

薯條方面，IN-N-OUT標榜現切現炸，

沒有先放鹽，而是給顧客一小包鹽自行添加。

薯條也是帶皮，不過吃起來的口感我覺得偏軟，沒有驚艷的感覺。

 

這回再訪IN-N-OUT，食物方面確實沒有「實在好棒啊」或類此感覺，

也許是因為台灣的一些漢堡店也有差不多的水準，

但用餐的環境、那種美式風格，確實是無法取代。

 

Jack in the box

 

Jack in the box據悉是I-Ling爸最喜歡的速食店，

那我當然得去參訪一下。

這間分店位在舊金山漁人碼頭，

數年前出差時我曾在此吃過早餐，但記憶裡當時好像是漢堡王，而非Jack。

 

 

店內的裝飾，有種很嘻皮歡樂的感覺

 

餐點集合（當下只想著快來嘗嘗，忘記擺盤美感的重要性…亂成一團）。

 

一樣是點了起司漢堡來做口味比較；

薯條部分，則是應I-Ling要求換成洋蔥圈。

 

 

漢堡的名稱.......我忘記了，外觀看起來挺不錯，

體積大概比IN-N-OUT大一些~~

裡面有蔬菜、起司片、牛肉，也是一副很營養的感覺~~

 

實際體驗

它的味道，我覺得就跟麥當勞非常像，

沒有吃出甚麼特殊之處，但也不會不好吃，配著蔬菜，頗為順口，

也許是我沒有點到它真正獨到的漢堡吧~~留待以後再來試試。

 

Popeyes

 

這家速食店是聽以前事務所同事介紹的，

專賣炸雞，陪伴她度過充實的留學生涯。

數年前出差時連間店都沒看到，扼腕而歸，

這次意外地在公路休息區巧遇，立馬直奔點餐去，以平撫心中激動的情緒！

(連吃三天漢堡的I-Ling聽到又要吃速食臉已綠...)

 

餐盤上的廣告紙，愛這雞吧!

 

 

餐點集合

主餐當然就是炸雞，為了換成雞胸(本人只愛胸)，

還多補了3塊多美金，實在不便宜，

頓時令人懷念起台灣肯德基的人情味，而附餐就是比司吉跟高麗菜絲。

 

 

吃到同事推薦的炸雞，當然要擺出個激勵姿勢

（隊長，我終於吃到了！）

 

美國真是地大物博，連雞胸肉都切的比台灣來的大塊，

我吃了兩塊就覺得差不多了。

 

實際體驗

可以說是綜合了台灣的肯德基與拿坡里披薩的炸雞，

但肉的部分味道比較淡，可灑一些胡椒鹽增強風味！

 

 

口味雖然不到驚豔，

但達成吃到popeyes的目標，

著實令人愉悅!沒錯~爽才是重點！

 

Wendy's

 

看到兒時的回憶，小時候吃速食時，

爸媽常帶我去民生社區圓環的那家溫蒂漢堡，

我記得那間店很大，到了後期也賣起了炸雞，

也忘了是什麼時候，它就收起來撤出台灣了。

要搭機返台的那天下午，在公路休息區看到Wendy，

來幾張照紀錄一下。

 

 

看看這「DAVE’S TRIPLE」彷彿在跟我招手啊!

若非不是用餐時間（當天中午跟I-Ling跑去吃比薩吃到飽），

實在應該試一下！

 

店內環境相當整潔，是這幾天造訪的速食店中最乾淨的一間店，

可惜是在不對的時間遇到，只好留待未來再來回味了~~

 

CHIPOTLE

我們把鏡頭交給棚內主播I-Ling...

 

Hi大家好，

現在要來介紹此行必吃的墨西哥料理Chipotle。

Chipotle可是榮登美國人最愛的速食排行榜第二名喔!!

以前學校附近也有一家，

每次經過總是大排長龍(很少看到速食店生意這麼好)

這次在Outlet food court看到後，

立刻決定再次回味一番。

 

點餐方式跟subway類似，

主食可挑牛、雞、還是豬肉，

我點的是chicken bowl(沒有加墨西哥餅皮)

服務員會問你要yellow rice還是white rice

接著選醬汁和配菜，

 

我挑了salsa 、cheese和lettuce

滿滿的生菜好好吃!

終於不是漢堡了XD(露出滿足的笑容)

漢堡大王也來嘗嘗這何方美食!

這道我稱作"墨西哥炒飯"

雞丁配上生菜和莎莎醬，

風味極佳、清爽不油膩，

三兩下就被我兩嗑光!(好想再吃一次啊!!!)

以上，

不負責速食講評下次見XDD